ALIMENT LABΣύγχρονο Μικροβιολογικό και Χημικό Εργαστήριο Τροφίμων & Νερών

ΣΚΟΠΟΣ

Αντικειμενικός σκοπός η εργαστηριακή και συμβουλευτική υποστήριξη των επιχειρήσεων τροφίμων, εξασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με την εθνική και την κοινοτική νομοθεσία και την προστασία της δημόσιας υγείας.

ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ

Το εξειδικευμένο και έμπειρο επιστημονικό προσωπικό του εργαστηρίου αναλαμβάνει και εγγυάται την ορθή διεξαγωγή αναλύσεων τροφίμων και νερών.

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Το εργαστήριο μας παρέχει αξιόπιστες υπηρεσίες αναλύσεων τροφίμων, νερών και περιβαλλοντικών δειγμάτων σε ένα μεγάλο εύρος επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον τομέα των τροφίμων.

Οι Υπηρεσίες μας

covid-2019
ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΑ COVID-19

Ενόψει της παγκόσμιας κρίσης της πανδημίας του COVID-19, έχουν προκύψει νέες επίσημες υγειονομικές απαιτήσεις για τη λειτουργία των τουριστικών επιχειρήσεων με έμφαση στις ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις. Το Aliment Lab διαθέτει συνεργάτες με κωδικό εκπαιδευτή στο μητρώο του ΕΦΕΤ και παράλληλα πολυετή εμπειρία στα συστήματα ποιότητας αλλά και στις εκπαιδεύσεις προσωπικού σε θέματα υγιεινής, ασφάλειας και διαχείρισης κρίσεων και έκτακτων αναγκών.

περισσότερα
Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων

Το εργαστήριο «ALIMENT LAB» αναλαμβάνει την ανάλυση όλων των ειδών τροφίμων για λογαριασμό επιχειρήσεων παραγωγής και εμπορίας τροφίμων καθώς και εστίασης, διασφαλίζοντας την υγιεινή και την ασφάλεια των προϊόντων τους.

περισσότερα
watertesting_lge
Ανάλυση νερού

Το εργαστήριο ALIMENT LAB παρέχει διαπιστευμένες υπηρεσίες αναλύσεων νερού σε επιχειρήσεις ομαδικής εστίασης, σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, σε Δημοτικές Επιχειρήσεις ύδρευσης – αποχέτευσης, αλλά και σε ιδιώτες.

περισσότερα
Halal-Restaurants
Αναλύσεις Halal

Το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς Halal προϊόντων διατροφής υπολογίζεται πάνω από 350 δισεκατομμύρια ευρώ.

περισσότερα
Περιβαλλοντική παρακολούθηση
Περιβαλλοντική παρακολούθηση

Το εργαστήριο ALIMENT LAB αναλαμβάνει την περιβαλλοντική παρακολούθηση στις μονάδες επεξεργασίας και παραγωγής τροφίμων ώστε να επαληθευτεί η αποτελεσματικότητα του προγράμματος καθαρισμού και απολύμανσης που εφαρμόζει η επιχείρηση.

περισσότερα
simbouleutikh
Συμβουλευτική

Συμβουλευτικές υπηρεσίες παρέχονται σε επιχειρήσεις τροφίμων στους τομείς της Υγιεινής και Τεχνολογίας Τροφίμων, Ορθής Βιομηχανικής Πρακτικής, καθώς και όσον αφορά στην εγκατάσταση και εφαρμογή Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας.

περισσότερα

Γραφείο Συμβούλων Επιχειρήσεων Τροφίμων
Aliment Lab

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ

H ομάδα του εργαστηρίου Aliment Lab

Κριτικές

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

  • Διευκρινίσεις σχετικά με την επισήμανση του κατεψυγμένου κρέατος, κρεατοσκευασμάτων και αλιευμάτων.

    Για το θέμα της αναγραφής της ημερομηνίας κατάψυξης ισχύουν τα εξής: Ε.Φ.Ε.Τ. αριθμ. πρωτ.: 11891/14.9.2015 (ΟΡΘΗ ΕΠΑΝΑΛΗΨΗ), Επισήμανση κρέατος, παρασκευασμάτων κρέατος και προϊόντων με βάση το κρέας σύμφωνα με την Ενωσιακή και Εθνική νομοθεσία. Στην επισήμανση των προϊόντων κρέατος είναι υποχρεωτική η αναγραφή της ημερομηνίας κατάψυξης ή της ημερομηνίας πρώτης κατάψυξης εφόσον το προϊόν (κρέας ως

    1 Μαρτίου, 2021
  • Κίνημα Zero Waste: Στοχεύοντας σε έναν κόσμο χωρίς σκουπίδια.

    Από την ανακάλυψη του πλαστικού τον προηγούμενο αιώνα μέχρι και σήμερα, η καθημερινότητα μας κατακλύζεται από κάθε μορφή του. Από πλαστικά μπουκάλια μέχρι πολυεστερικά υφάσματα, το πλαστικό είναι από τα πιο οικονομικά και ανθεκτικά υλικά. Όμως, η ανθεκτικότητα που άλλοτε θεωρούταν μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του νέου, σχετικά, υλικού σήμερα απειλεί να καταστρέψει το οικοσύστημα του

    27 Δεκεμβρίου, 2020
  • Εύρεση χημικού επιμολυντή σε σουσάμι εισαγωγής

    Στις αρχές Σεπτεμβρίου το σύστημα RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) ή Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ενημερώθηκε από τις αρχές του Βελγίου για την παρουσία μια απαγορευμένης για τα Ευρωπαϊκά δεδομένα ουσίας, σε σπόρους αναποφλοίωτου σησαμιού προέλευσης Ινδίας. Το γεγονός αυτό έχει προκαλέσει μια σειρά

    8 Δεκεμβρίου, 2020

Επικοινωνήστε μαζί μας

Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω email και θα σας απαντήσουμε το συντομότερο δυνατό ή να μας τηλεφωνήσετε από Δευτέρα έως Σάββατο 9:00 με 20:00. Θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε.

Your details are kept strictly confidential as per our Privacy Policy.